‘Rivalis’ 2015 Franco Galli
15,90€In breve
‘Rivalis’ è un uvaggio di sangiovese, cabernet sauvignon e syrah. É un vino di corpo orientato ancora sulle durezze, di grande freschezza e tannicità. Piacevole con primi e secondi a base di carne.
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‘Vivian’ 2016 San Valentino
16,50€ Cantina: San Valentino
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‘Vivian’ è un uvaggio di merlot, syrah, cabernet sauvignon e montepulciano. Ha note fruttate, floreali e speziate con note vegetali, erbe aromatiche e sfumature tostate. È un vino di buona complessità, equilibrato e di grande persistenza.
Albana ‘Gea’ 2017 Vigne di San Lorenzo
16,50€ Cantina: Vigne di San Lorenzo
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‘Gea’ è un’albana ottenuta da una macerazione di 5 giorni sulle bucce. È un vino rustico, dai sapori antichi, figlio del clima dell’annata che l’ha prodotto.
Ha un colore giallo dorato, al naso è complesso: sentori di albicocca disidrata, agrumi e fiori appassiti si uniscono a note affumicate. Al palato ha un corpo robusto, è intenso, con freschezza e tannini marcati, tipici del vitigno.
Albana ‘Mufato del Plino’ 2017 Tenuta il Plino
24,90€ Cantina: Tenuta il Plino
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Il ‘Mufato del Plino’ è un’albana dolce biologica che viene vendemmiata tardivamente con attacco di muffa nobile. È un vino dai sentori di albicocca e fiori di camomilla con note iodate. Al palato è equilibrato grazie ad un’elegante freschezza e una buona mineralità che bilanciano la dolcezza del vino.
Cabernet Sauvignon ‘Damianus’ 2016 Tenuta Casali
19,90€ Cantina: Tenuta Casali
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‘Damianus’ è un cabernet sauvignon Colli di Romagna Centrale DOC. È un vino rosso intenso ed equilibrato grazie alla sua freschezza e alla morbidezza donata dall’affinamento di 12 mesi in botti grandi di rovere. Ha sentori fruttati e vegetali, tipici del vitigno, con sfumature speziate. Al palato è corposo ma allo stesso tempo elegante e di buona persistenza con tannini mai sgarbati.
Centesimino ‘Laura’ La Sabbiona
19,90€ Cantina: La Sabbiona
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‘Laura’ è un vino rosso ottenuto da uve rosse raccolte tardivamente poi appassite in cassette. Un passito complesso dal colore cupo, carico di sostanze. Ha sentori di frutti rossi maturi, fiori appassiti e spezie. Al palato è pieno, dolce e di corpo, con tannini ben presenti.
Malbo Gentile ‘Apice Rosso’ 2012 Cantina Del Frignano
Cantina: Cantina Del Frignano
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‘Apice Rosso’ è ottenuto da uve Malbo Gentile vendemmiate tardivamente. È un vino elegante e succoso, con note di frutti rossi maturi, erbe aromatiche e sentori speziati. Al palato riesce ad essere potente ma ben equilibrato con tannini ben rifiniti grazie all’affinamento di un anno in barrique.
Merlot ‘Ronco di Pacì’ 2016 Ca’ di Sopra
22,90€ Cantina: Ca' di Sopra
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‘Ronco di Pacì’ è un merlot che affina 12 mesi in barrique poi altri 18 in bottiglia. È un vino potente e complesso. Ha sentori di frutta matura, note vegetali, balsamiche, tostate e speziate. Al palato è intenso, caldo e bilanciato da una buona freschezza. Ha grande persistenza con un tannino ben presente ma sempre vellutato.
Sangiovese ‘Baruccia’ 2016 Tenuta Casali
11,90€ Cantina: Tenuta Casali
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‘Baruccia’ è un Sangiovese Superiore di Romagna con menzione geografica San Vicinio. È un vino corposo di colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso è complesso con sentori di frutta matura, note speziate e ricordi balsamici. Al palato è persistente, equilibrato con tannini ben integrati e mai invadenti.
Sangiovese ‘Campiume’ 2015 Vigne San Lorenzo
21,90€ Cantina: Vigne di San Lorenzo
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‘Campiume’ è un sangiovese in purezza che affina 2 anni in botti da 500 litri. È un vino rustico, fresco e tannico. Ha sentori di piccoli frutti rossi e fiori appassiti con leggere note speziate. Al palato ha tannini ben presenti che offrono un sorso asciutto e piacevolmente astringente con un finale di frutta e spezie dolci. La produzione si limita a poche bottiglie l’anno. Adatto all’affinamento in bottiglia.
Sangiovese ‘Ronco dei Ciliegi’ 2011 Castelluccio
18,90€ Cantina: Castelluccio
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Il ‘Ronco dei Ciliegi’ è un sangiovese affinato per 12 mesi in tonneau. È un vino elegante e longevo, ha sentori di ciliegia spezie e bacche di ginepro che possono evolversi con l’affinamento in bottiglia. Al palato è equilibrato, di medio corpo con tannini ben presenti.
Sangiovese ‘Torre di Roversano’ 2017 Tenuta il Plino
13,90€ Cantina: Tenuta il Plino
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Il ‘Torre di Roversano’ è un sangiovese con una piccola parte di cabernet sauvignon che viene affinato per sei mesi in barriques francesi. È un vino dai sentori fragranti di frutta rossa e fiori, con sfumature balsamiche. Al palato ha grande freschezza ed un tannino ben presente ma bilanciato dalla morbidezza alcolica. Bottiglia ideale per una grigliata di carne.
Sangiovese Riserva 2016 ‘Conte di Covignano’ San Valentino
15,90€ Cantina: San Valentino
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Il ‘Conte di Covignano’ è un Sangiovese Superiore Riserva che viene affinato in botti di legno grande e barriques di secondo passaggio per 16/18 mesi. È un vino di grande struttura dai tannini mai sgarbati, ha sentori fruttati, floreali con note di spezie ed erbe aromatiche.
Sangiovese Riserva 2016 ‘Terra di Covignano’ San Valentino
26,90€ Cantina: San Valentino
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Il ‘Terra di Covignano’ è un Sangiovese Superiore Riserva che viene affinato in botti di legno grande e barriques di secondo passaggio per 18/20 mesi. È un vino di grande struttura dai tannini mai sgarbati, ha sentori fruttati, floreali e tostati con note di erbe aromatiche e spezie.
