Sauvignon ‘Ronco Del Re’ 2010 Castelluccio

Cantina:

In breve

Il ‘Ronco del Re’ è un Sauvignon Blanc in purezza affinato in tonneau, coltivato sulle colline di Modigliana. È un vino complesso ed elegante: al naso sentori di frutta candita, frutta esotica e mineralità si amalgamano perfettamente con le note raffinate date dal rovere. Al palato è fine, con una freschezza che accarezza il palato e di un’infinita e sorprendente persistenza.

29,90

Descrizione da ErSommelier

La storia del Ronco del Re inizia nel 1975, quando si pensò di piantare Sauvignon Blanc per produrre un grande vino bianco che potesse esprimere appieno le grandi potenzialità del territorio.

È l’etichetta che ha dato lustro e vanto all’azienda Castelluccio fin dai primi anni ’80.

La resa molto bassa in vigna e l’affinamento in tonneau fanno ampliare ulteriormente la complessità, l’intensità e l’equilibrio di questo grande vino.

Sentori di frutta candita, frutta esotica e mineralità si amalgamano perfettamente con le note raffinate date dal rovere; al palato è fine e di una infinita e sorprendente persistenza.

Un vino armonico da un’inusuale tenuta nel tempo, che ogni appassionato dovrebbe custodire nella sua cantina per ottenere quelle soddisfazioni e quei sentori che solo l’affinamento negli anni sa donare.

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