Tenuta Sant’Aquilina è una giovane azienda biologica che vinifica vini autoctoni nei colli di Rimini.

‘Ciàs’ è un pagadebit di Romagna DOC ottenuto da bombino bianco. Un vino dedicato alla spensieratezza e alla gioia di vivere in compagnia e fare Ciàs (che significa chiasso in dialetto).
Questo pagadebit vinificato in acciaio viene pressato delicatamente per far esprimere al meglio le sue note floreali e minerali.

Si presenta di un colore giallo paglierino non troppo carico, al naso ha sentori floreali e note minerali, al palato la bevibilità e la freschezza è la componente fondamentale. Un corpo snello invoglia sempre a portare nuovamente il calice alla bocca. Perfetto per serate a base di pesce o aperitivi.