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Pagadebit 2019 Franco Galli

Cantina:

In breve

Il ‘Pagadebit’ della cantina Franco Galli è un vino giovane e spensierato. Ha sentori tipici di biancospino e frutta bianca, al palato ha ottima freschezza e buona sapidità.

7,50 6,90

Descrizione da ErSommelier

Il ‘Romagna Pagadebit Doc’, composto dal vitigno Bombino Bianco, è un’antica denominazione che ha radici in Romagna: i contadini di una volta chiamavano così questo vitigno perché, essendo molto produttivo, erano sicuri di ottenere vino anche nelle annate peggiori, in modo tale da pagare i loro debiti.
Il Pagadebit oggi è un vino molto spensierato che si fa rispettare insieme ad un bel piatto di pasta con sughi non molto elaborati, ma che si fa bere bene anche da solo o come aperitivo.

Cantina Franco Galli vinifica autoctoni romagnoli fin dal 1949 nelle colline di San Giovanni in Marignano.
Questo ‘Pagadebit’ viene vinificato in acciaio e svolge una breve macerazione pellicolare a bassa temperatura per estrarre al meglio gli aromi dalla buccia.

Il ‘Pagadebit’ della cantina Franco Galli ha un colore giallo paglierino, al naso ha sentori tipici di biancospino e frutta bianca. Al palato ha ottima freschezza e buona sapidità.

Ottimo con antipasti di pesce o come aperitivo.

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