‘N°2’ Brut Terramossa

Cantina:

In breve

‘N° 2′ è uno spumante bianco metodo Martinotti ottenuto da uve Albana e Trebbiano. Ha un perlage fine e persistente, inaspettato per uno spumante metodo Martinotti. Al naso ha sentori fruttati e floreali. In bocca è di medio corpo con un’elegante freschezza che fa salivare piacevolmente il palato.

11,90

Descrizione da ErSommelier

Terramossa è un progetto spumantistico biologico nato dall’unione di due cantine a Bertinoro, a 300 metri sul livello del mare, con regime biologico. L’obiettivo è quello di valorizzare vitigni autoctoni Romagnoli con la volontà di proporre qualcosa di nuovo.

Il ‘N° 2’ è il loro blanc de blancs, uno spumante molto piacevole e, nonostante sia vinificato con metodo Martinotti, ha una bollicina di rara finezza. L’albana dà corpo e sostanza al vino mentre il trebbiano conferisce freschezza. Il risultato è un vino equilibrato, piacevolissimo da bere come aperitivo ma anche ideale con antipasti di pesce.

Informazioni aggiuntive

Abbinamento

Cantina

Decantazione

Denominazione

Esame Gustativo

Esame Olfattivo

Esame Visivo

Formato

Gradazione

Quando Bere

Temperatura

Vinificazione

Vitigno

Zona

Punteggio Ardaj

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