Lambrusco Sorbara ‘Gino Friedmann’
In breve
‘Gino Friedmann’ è un lambrusco di Sorbara in purezza vinificato con metodo Martinotti lungo. È un vino rosato brioso e fresco, adatto ad ogni occasione. Ha sentori floreali e fruttati, al palato riesce ad essere equilibrato, con una persistenza che chiude sulla sapidità.
10,90€ 9,90€
Disponibile
Descrizione ErSommelier
La ‘Cantina di Carpi e Sorbara’ è una delle cantine sociali più antiche e importanti in Italia. La sua anima è costituita dai 1200 soci produttori che conferiscono uve di qualità che verrano poi vinificate nei grandi stabilimenti della cooperativa.
‘Gino Friedmann’ è un omaggio alla persona che promosse la collaborazione tra cantine all’inizio del ‘900. È un lambrusco di Sorbara in purezza, un’uva delicata che ha bisogno dell’impollinazione dei fiori della vite del lambrusco Salamino e perciò viene coltivata a filari alterni con quest’ultimo.
È un vino dal colore rosa cerasuolo, al naso è intenso con netti sentori floreali e di frutta bianca e rossa. Al palato ha un’elegante freschezza e una nitidezza sorprendente negli aromi con un finale sapido. Una bottiglia piacevolissima e versatile: buono da bere in compagnia, come aperitivo o con menù a base di pesce; in qualsiasi occasione il risultato sarà lo stesso: finirà sempre troppo presto.
Specifiche prodotto:
Abbinamento | |
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Affinamento | |
Cantina | |
Decantazione | |
Denominazione | |
Esame Gustativo | |
Esame Olfattivo | Intenso con netti sentori floreali e di frutta bianca e rossa |
Esame Visivo | |
Formato | |
Gradazione | |
Punteggio Ardaj | |
Quando Bere | |
Temperatura | |
Vinificazione | |
Vitigno | |
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