‘Red Blues’ è un cabernet franc in purezza vinificato in acciaio e affinato per due anni in barriques. Un vino elegante e persistente dai tannini setosi, caratterizzato da sentori di piccoli frutti rossi, note vegetali in un vena speziata. Perfetto compagno di salumi, formaggi stagionati e piatti di carne rossa.
16,90€
Solo 6 pezzi disponibili
Nelle colline tra Forlì e Cesena, a pochi chilometri dal centro di Bertinoro, Tenuta De Stefenelli vinifica bianchi e rossi internazionali.
‘Red Blues’ è ottenuto completamente da cabernet franc, vinificato in acciaio e affinato per 2 anni in barriques.
Un vino di eleganza e persistenza gustativa caratterizzato dalle sincere note vegetali irresistibili del cabernet franc.
‘Red Blues’ si presenta di colore rosso granato. Al naso ha buona complessità con sentori di piccoli frutti rossi, note vegetali in un vena speziata. Al palato è di buon corpo ed equilibrato con tannini setosi caratterizzato da un finale intenso e lungo.
Trova facile abbinamento in salumi, formaggi stagionati e carni rosse.
| Abbinamento | |
|---|---|
| Affinamento | |
| Annata | 2019 |
| Cantina | |
| Decantazione | Ossigenare nel bicchiere 10-15 minuti per farlo esprimere al meglio |
| Denominazione | |
| Esame Gustativo | |
| Esame Olfattivo | Sentori di piccoli frutti rossi, note vegetali in un vena speziata |
| Esame Visivo | |
| Formato | |
| Gradazione | |
| Punteggio Ardaj | |
| Quando Bere | Vino pronto da bere adesso ma che può affinare in cantina anche 3-5 anni |
| Temperatura | |
| Vinificazione | |
| Vitigno | |
| Zona |
