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Rebola 2021 Poggio San Martino

12,90
La rebola Doc di Fattoria Poggio San Martino è un vino corposo e sapido, ha note di frutta gialla e frutta esotica con note iodate. Versatile nell'abbinamento: con menù a base di pesce, specialmente con tonno e baccalà, ma anche con antipasti a base di salumi e formaggi non troppo stagionati.

Il punteggio Ardaj.

‘Ardaj‘ in dialetto romagnolo significa ‘ridarci’. Per quanto riguarda il vino si dice che ha “l’ardaj” se è molto beverino e ci invoglia a riportare il calice alla bocca per berne un altro sorso. Ogni bottiglia ha un ‘punteggio ardaj’ che corrisponde alla sua piacevolezza e spensieratezza.

Più il punteggio è basso più il vino sarà da ‘meditazione’, complesso, robusto, ideale da affiancare a piatti importanti.

Più invece sarà alto il punteggio più veloce finirà la bottiglia!

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