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Sauvignon ‘Virgo’ 2017 Oinoe

10,90
Cantina:

In breve

‘Virgo’ è un sauvignon netto nei suoi sentori tipici di erbe aromatiche. Viene vinificato con pressature soffici con le più moderne tecnologie. È un vino secco, fresco, equilibrato e persistente. Ha un finale leggermente ammandorlato che lascia un palato ben pulito.

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Punteggio Ardaj

Ardaj‘ in dialetto romagnolo significa ‘ridarci’. Per quanto riguarda il vino si dice che ha “l’ardaj” se è molto beverino e ci invoglia a riportare il calice alla bocca per berne un altro sorso. Ogni bottiglia ha un ‘punteggio ardaj’ che corrisponde alla sua piacevolezza e spensieratezza.

Più il punteggio è basso più il vino sarà da ‘meditazione’, complesso, robusto, ideale da affiancare a piatti importanti.

Più invece sarà alto il punteggio più veloce finirà la bottiglia!

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