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Trebbiano ‘Tèra’ 2018 Fondo San Giuseppe

17,90

In breve

‘Tèra’ è un trebbiano biologico di carattere, figlio delle colline incontaminate di Brisighella, prodotto in un numero limitatissimo di bottiglie. Viene vinificato in acciaio con rese bassissime in vigna. Ha una freschezza che ci pulisce il palato con delicatezza e sentori tipici di frutta e fiori bianchi, netti ed elegantissimi.

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Punteggio Ardaj

Ardaj‘ in dialetto romagnolo significa ‘ridarci’. Per quanto riguarda il vino si dice che ha “l’ardaj” se è molto beverino e ci invoglia a riportare il calice alla bocca per berne un altro sorso. Ogni bottiglia ha un ‘punteggio ardaj’ che corrisponde alla sua piacevolezza e spensieratezza.

Più il punteggio è basso più il vino sarà da ‘meditazione’, complesso, robusto, ideale da affiancare a piatti importanti.

Più invece sarà alto il punteggio più veloce finirà la bottiglia!

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