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Albana ‘Mufato del Plino’ 2017 Tenuta il Plino

24,90€
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Il ‘Mufato del Plino’ è un’albana dolce biologica che viene vendemmiata tardivamente con attacco di muffa nobile. È un vino dai sentori di albicocca e fiori di camomilla con note iodate. Al palato è equilibrato grazie ad un’elegante freschezza e una buona mineralità che bilanciano la dolcezza del vino.

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Sangiovese ‘Torre di Roversano’ 2017 Tenuta il Plino

13,90€
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Il ‘Torre di Roversano’ è un sangiovese con una piccola parte di cabernet sauvignon che viene affinato per sei mesi in barriques francesi. È un vino dai sentori fragranti di frutta rossa e fiori, con sfumature balsamiche. Al palato ha grande freschezza ed un tannino ben presente ma bilanciato dalla morbidezza alcolica. Bottiglia ideale per una grigliata di carne.

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‘Plino della Taverna’ 2015 Tenuta Il Plino

17,90€
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Il ‘Plino della Taverna’ è il prodotto di un vitigno misterioso delle colline tra San Carlo e Bertinoro vendemmiato tardivamente con attacco di muffa nobile.
E’ un vino che viene affinato per 6 mesi in barriques di terzo passaggio poi in bottiglia per 12 mesi.
Ha sentori di frutta matura, note floreali di camomilla e sfumature mielate. Al palato è di buon corpo, elegante e di grande equilibrio.

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Albana ‘Albadiplino’ 2017 Tenuta il Plino

15,90€
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L’Albadiplino è un’albana secca vinificata parte in acciaio e parte in legno di Allier per 6 mesi, poi affinata per almeno 12 mesi in bottiglia. È un vino di corpo centrato su freschezza e sapidità, ha sentori di frutta matura con note vegetali, perfetto con secondi a base di pesce o con antipasti a base di carne.

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Pinot Nero Pas Dosè Lini910

22,50€
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Il ‘Pas dosè’ Lini 910 è un pinot nero metodo classico che affina per 48 mesi sui lieviti. È un vino beverino ed equilibrato, adatto a menu a base di pesce. Ha sentori di frutta a polpa e sentori di fiori gialli con note fragranti di crosta di pane e burro che invogliano il sorso. Al palato risulta piacevolmente fresco, equilibrato e abbastanza morbido.

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‘Lambrusco scuro’ Lini910

10,90€
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Il lambrusco scuro è composto da salamino, grasparossa e ancellotta ed è vinificato metodo Martinotti lungo (affina 6 mesi in autoclave). È un vino dalla bollicina fine che si presenta con un colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso risulta espressivo con sentori di mora, ribes e ciliegia e note floreali di violetta. Al palato è fresco, morbido e di buona persistenza.

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Salamino ‘Gran Cuvée Di Lambrusco’ Lini910

21,90€ 19,90€
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Il Lambrusco Gran Cuvée è un lambrusco salamino vinificato metodo classico che affina sui lieviti per 36 mesi. È una combinazione di tradizione e innovazione. Si presenta di un rosso rubino brillante con un fine perlage. Al naso note fruttate e delicatamente floreali si amalgamano alla fragranza dei sentori dati dai lieviti. Al palato risulta piacevolmente fresco e morbido, di grande equilibrio ed eleganza.

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Salamino ‘Metodo Classico Rosso’ 2006 Lini910

28,90€
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Il Metodo Classico Rosso 2006 è un lambrusco salamino vinificato metodo classico che riposa per 12 anni sui lieviti. È un vino che fa dell’ampiezza e dell’equilibrio i suoi punti di forza: sentori speziati e tostati si intrecciano con sentori di frutta in confettura e fiori secchi, il tutto accompagnato da una leggera nota di lievito. Un vino elegante e complesso adatto a sorprendere gli ospiti.

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Pignoletto Frizzante Valsamoggia

5,90€
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Il Pignoletto Valsamoggia è un vino frizzante fresco e vivace, ha sentori fruttati e floreali, al palato è fresco con una leggera effervescenza che accarezza il palato. Un vino versatile e di grande bevibilità dall’ottimo rapporto qualità prezzo.

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Sangiovese ‘Campiume’ 2015 Vigne San Lorenzo

21,90€
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‘Campiume’ è un sangiovese in purezza che affina 2 anni in botti da 500 litri. È un vino rustico, fresco e tannico. Ha sentori di piccoli frutti rossi e fiori appassiti con leggere note speziate. Al palato ha tannini ben presenti che offrono un sorso asciutto e piacevolmente astringente con un finale di frutta e spezie dolci. La produzione si limita a poche bottiglie l’anno. Adatto all’affinamento in bottiglia.

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Salamino ‘Gran Cuvée Di Lambrusco’ Lini910

21,90€ 19,90€
Cantina:

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Il Lambrusco Gran Cuvée è un lambrusco salamino vinificato metodo classico che affina sui lieviti per 36 mesi. È una combinazione di tradizione e innovazione. Si presenta di un rosso rubino brillante con un fine perlage. Al naso note fruttate e delicatamente floreali si amalgamano alla fragranza dei sentori dati dai lieviti. Al palato risulta piacevolmente fresco e morbido, di grande equilibrio ed eleganza.

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Cabernet Sauvignon 2016 Delle Selve

9,50€ 8,90€
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Il cabernet di ‘Delle Selve’ viene vinificato in acciaio con una piccola percentuale di syrah. È un vino giovane e beverino, molto versatile nell’abbinamento grazie al suo equilibrio dato dai 12 mesi di affinamento in bottiglia. Ha sentori di frutti di bosco con note di spezie e sensazioni vegetali. Al palato è morbido, fresco ed equilibrato con tannini marcati.

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Il SANGIOVESE che ti manca

9,90€ – 27,90€
Cantina:

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Una selezione unica di tutte le sfumature del Sangiovese delle colline di Romagna.

Una selezione di Sangiovesi provenienti dalla Romagna.

Dai più giovani, fruttati e beverini, fino alle riserve più corpose ed eleganti, affinate in botte.

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Il VINO NATURALE che ti manca

12,90€ – 23,90€
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Una selezione di vini naturali, senza filtri, risultati del clima delle annate in cui sono stati prodotti. Vini dal quale emergono in maniera marcata tutte le caratteristiche dei rispettivi vitigni.

Punteggio Ardaj

‘Ardaj‘ in dialetto romagnolo significa ‘ridarci’. Per quanto riguarda il vino si dice che ha “l’ardaj” se è molto beverino e ci invoglia a riportare il calice alla bocca per berne un altro sorso. Ogni bottiglia ha un ‘punteggio ardaj’ che corrisponde alla sua piacevolezza e spensieratezza.

Più il punteggio è basso più il vino sarà da ‘meditazione’, complesso, robusto, ideale da affiancare a piatti importanti.

Più invece sarà alto il punteggio più veloce finirà la bottiglia!

Visualizza i vini ARDAJ

Susina.B

Il pacco è arrivato in un giorno e le bottiglie dentro erano perfette. Ho già assaggiato un vino che mi è piaciuto molto, non resta che provare gli altri 😀 Per ora sono molto soddisfatta.

Checcorenzi

Ho finito di bere oggi i vini che avevo ordinato. Stupendo il rapporto qualità prezzo delle bottiglie che sono arrivate in perfetto stato

Andri B

Non pensavo ci potessere essere vini così buoni in Emilia Romagna.. Il pinot bianco di De Stefenelli mi è piaciuto più di tutti!

Carla D

I vini erano buoni. Personalmente mi è sembrata molto utile la descrizione che accompagna le bottiglie, soprattutto per quanto riguarda gli abbinamenti. Spero vengano aggiunte altre cantine al sito.

Lorenzo V

Buona scelta di vini che sicuramente sarà ampliata in futuro. Io sono andato sul sicuro sapendo già in partenza cosa acquistare! consegna in meno di 24 ore nel mio caso, davvero velocissimi ed efficienti nonostante le festività natalizie!

Altheagram

Utile la descrizione dei vini con i relativi abbinamenti, soprattutto dato che ho portato il vino per una cena tra amici. Le prossime volte saprò cos altro portare!

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